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Storica festa religiosa che si svolge a Cervara di Roma ogni 16 agosto, durante la quale si porta in processione la statua di San Rocco con il cane. In contrapposizione a questo antico rito cristiano, viene organizzato il pagano ballo della Mammoccia, un'enorme pupazza di cartapesta che viene fatta prima danzare e poi data alle fiamme come rito propiziatorio per la fine dellestate e l'inizio dell'inverno. Durante questa manifestazione popolare il centro storico del paese si riempie di luci, colori e sapori tipici.
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